Tags: قهوه-دات-کام
کابوس๑♡♡اون روانشناس مرموز ، دکتر دیوانه ، کیم نامجون عجیب و غریب ، اون فکر میکنه با چپوندن کلمه ها به مغزم و تجویز دارو های شیمیایی میتونه روح دست نیافتنی و دور افتاده من رو نجات بده. اون مَرد قیافه ای موجه به خودش میگیره و ازم میخواد از دوست پسرم ، دلیل زنده بودنم دور بشم.اون هیولا ، حتی خانوادم رو هم خریدهبرادر دوقلوم ، جیمینبرادر بزرگترم ، جینحتی مادرمفقط منم که میدونم اون از ما چی میخواد!هیچکس جز من از هدفش خبر ندارهوضعیت:درحال آپروز های آپ:نامنظمWriter: Monalisa 🖤Couple: Luna/Jk..Luna/TaehyungYoonmin..NamjinGenre: Action, psychological, Harsh, Angst, Smut , Horror
برای تهیه کردن یک فنجان قهوه مثل قهوه ای که باریستا آماده می کند، بهتر است از یک ترازوی دیجیتال دقیق و مناسب استفاده کرد تا نتیجهی کار مطلوب باشد. فرقی هم نمی کند میخواهید قهوه دمی آماده کنید یا قهوه اسپرسو و یا حتی قهوه ترک.
از اصلی ترین لوازم برای باریستا داشتن و استفاده کردن از ترازوی دیجیتالی یا اِسکیل قهوه است. حال ممکن است این سوال برایتان پیش آید که باریستا فردی است که دانش زیادی در مورد قهوه و انواع روش های آماده کردن آنها دارد، پس چرا به ترازو نیاز دارد؟
ترازوی دیجیتال دریپ کافی ,محصولی مختص برای استفاده روش دم آوری قهوه بصورت قطره ای و پور اوور می باشد
ترازو دیجیتال بهترین راه برای بهبود قهوه شما در تمام این روشهای درست کردن قهوه است. زیرا ترازوی دیجیتال قهوه برای اندازه گیری دقیق دانه های قهوه و میزان آب ضروری است. استفاده از ترازوی قهوه (اسکیل) تایم مور به شما کمک میکند نسبت ایده آل قهوه به آب را حفظ کنید،
قبل از ورود به فرآیند انتخاب ترازو، فهم اهمیت استفاده از آن ضروری است. این ترازوها نقش اساسی در حفظ دقت و ثبات در محاسبه مقدار دقیق قهوه ای که با آسیاب قهوه خرد می شوند و نسبت آب را دارند.
فرقی نمی کند با چه روشی نوشیدنی قهوه آماده می شود، مهم این است که همیشه به ترازوی دیجیتالی نیاز دارید. همچنین موارد متعددی وجود دارد که در عصاره گیری از دانه های قهوه و تهیه کردن یک فنجان قهوه عالی نقش دارند. مانند: نوع آب، نوع دان قهوه، میزان آسیاب کردن قهوه، روش دم آوری قهوه، زمان، ... و همه اینها باید بصورت صحیح و اصولی رعایت شوند.
اگر تجربه خرید اسپرسوساز را داشته اید حتما دقت کرده اید که اقلامی به همراه دستگاه اسپرسو ساز وجود دارد. یکی از اصلی ترین اقلام که تقریبا به همراه تمام دستگاه ها هست، پیمانه قهوه است.
با ظهور کافی شاپ های تخصصی و جنبش قهوه موج سوم، تاکید زیادی بر تکمیل هر جنبه از فرآیند دم کردن به وجود آمد. حال ترازو باریستا به یک ابزار کلیدی در دستیابی به این سطح از دقت تبدیل شده است. سطحی که باعث می شود طعم، قدرت و عطر فنجانی از قهوه پایدار و لذت بخش فراهم گردد. یکی از وظایف اصلی و مهم باریستا، اندازه گیری دقیق و ثابت پودر قهوه و آب است. دستیابی به نسبت کامل قهوه به آب برای استخراج طعم های دلخواه از دانه ها بسیار مهم است.
اولین مزییت پرتافیلتر نیکد، فاصله فنجان از بسکت است را زیاد میکند. این مورد در هنگام استفاده از ترازو دیجیتالی به جهت اندازه گیری عصاره قهوه بسیار مفید است. در پرتافیلتر های معمولی به سختی می توان فنجان را روی ترازو، و فنجان و ترازو را زیر پرتافیلتر قرار داد.
مراحل تهیه قهوه با اروپرس به این صورت است: قهوه را حتما با ترازوی دیجیتالی اندازه گیری و آسیاب کنید. فیلتر ایروپرس را درون پیستون بزرگتر قرار دهید. ایروپرس و فیلتر آن را آبکشی کنید...
قهوه کمکس برای افرادی که به دنبال یک فنجان قهوه نرم تر با تلخی کمتر هستند و به میزان کافئین اهمیتی نمی دهند، انتخاب عالی است. ترازوی دیجیتالی، کتری یا کتل، آسیاب قهوه وسایلی هستند که برای درست کردن قهوه کمکس به آن نیاز دارید. این یک مزیت بسیار عالی برای این قهوه ساز به حساب می آید.
امروزه ما خیلی بهتر از ۱۵ سال پیش قهوه را میفهمیم. ما ابزارهای بهتری مانند انواع قهوه ساز ها، کتل قهوه، انواع ترازوی دیجیتالی، ... داریم، به درک بیشتری از آب رسیده ایم و کتاب های بسیاری وجود دارند که ما را کمک می نمایند".
انواع مدل های ترازو دیجیتال قهوه تایم مور که با توجه دقیق به جزئیات ساخته شده اند، دارای طراحی زیبا و ارگونومیک هستند که به طور یکپارچه با هر نوع دم کردن قهوه ادغام می شود. این ترازو چه در یک کافه شلوغ و چه در یک آشپزخانه دنج استفاده شود، در عین حال عملکردی استثنایی ارائه می دهد. (مانند مدل های کتل قهوه تایم مور).